В преддверии Пасхи украинцев ожидает подорожание основных продуктов, таких как хлеб, яйца и мясо. Причина – продовольственная инфляция, логистические издержки и рост спроса продолжают оказывать влияние на формирование цен.
Напомним, что в этом году Пасху будут праздновать 20 апреля.
“Процесс с продовольственной инфляцией продолжается, и в 2025 году он уже превышает 13%. Это напрямую влияет на себестоимость продукции. К тому же война и проблемы с логистикой прибавляют расходы, а рост спроса накануне Пасхи еще больше подталкивает цены вверх”, – пояснил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета.
Как изменятся цены на основные продукты
По словам эксперта, за 2024 год цены на хлебобулочные изделия выросли на 20%. В этом году тенденция не изменится. Основные факторы – стоимость энергоресурсов, логистика и курс доллара. По прогнозам экспертов, рост будет постепенным, но неизбежным.
Цены на яйца могут подняться примерно на 10% в канун Пасхи из-за роста стоимости кормов. Однако после праздников, когда вырастет предложение по домашним хозяйствам, возможно снижение цен на 20-30%.
Стоимость говядины и свинины может увеличиться с завершением Великого поста и началом майских праздников. Сокращение поголовья скота и дороговизна кормов также влияют на ценообразование. Пока этот процесс временно замедлился, но новое повышение цен не за горами.
Эксперты прогнозируют, что в 2025 году ситуация с ценами на продукты будет оставаться сложной, поэтому потребителям следует готовиться к изменениям. Украинцы могут ожидать как подорожания, так и возможного сезонного удешевления отдельных товаров.
