Фарбування Великодніх яєць натуральними барвниками – це не лише безпечніше, але й красиво. Яйця, фарбовані за допомогою чаю каркаде – це завжди експеримент, тому що виходить несподіваний колір. Фарбоване яйце може отримати колір від ніжно-лілового до насичено фіолетового. Весь секрет – у кількості часу варіння.
Що Вам знадобиться
- 6 яєць
- 4 ст. чаю каркаде
- 1 ст. оцту
Фарбуємо Пасхальні яйця каркаде
- Підійдуть лише білі яйця
- Щоб барвник ліг рівномірніше, необхідно протерти яйце спиртом, кухонною губкою або розчином харчової соди. Також підійде не жорстка щітка.
- У каструлю насипати листя чаю, залити 1 л води та поставити варити. Довести до кипіння, зняти та дати охолонути.
- В окремій каструлі зварити яйця вкруту. Бажано використати яйця кімнатної температури. Це убереже від тріскання під час варіння.
- Коли чай каркаде охолонув, пропустити його через сито.
- Далі в чай додати оцет.
- Покласти яйця у отриманий розчин.
- Тримати їх там щонайменше 2 години. Чим довше, тим інтенсивнішим буде колір.
- Якщо відвар не покриває яйця, їх необхідно періодично перевертати, щоб колір ліг рівномірно.
- Через не менше 2 годин дістати яйця і просушити на серветці або підставці.
Космічні яйця, пофарбовані за допомогою каркаде, виходять оригінальними та чудово прикрашають Великодній кошик!
