Смажена картопля – це один ж найпростіших та найулюбленіших гарнірів багатьох.
Адже для приготування цієї страви достатньо нарізати картоплю та викласти на сковороду з олією. Далі дочекатися смачної скоринки та можна подавати на стіл.
Але не завжди це виходить швидко та красиво.
Хитрість полягає у тому, щоб до того як картоплю скласти на сковороду, попередньо її необхідно на 3-5 хвилин у гарячу воду. Це значно прискорить процес смаження і Ви отримаєте гарну золотисту скоринку.
Смачного!
