Перед Великднем значно зростає попит на яйця. Нестабільність погодних умов призведе до підвищення цін. Однак після стабілізації погоди яйця подешевшають на 20-30%.
Заступник очільника Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зазначає, що ціни на яйця різко зросли восени минулого року, а взимку темпи зростання трохи зменшились. Однак з наближенням Великодня на ринку яєць очікується нове здорожчання на рівні 10%, що, за словами експертів, буде спричинене підвищеним попитом на цей продукт.
«З настанням стабільного тепла, орієнтовно наприкінці квітня, коли пропозиція від домашніх господарств збільшиться, ціна на яйця поступово почне знижуватися, і може знизитися на 20-30% від нинішньої вартості.»
Також українців чекає подальше підвищення цін на низку продуктів, таких як хліб, м’ясо та овочі для борщу.
